مكرونة بصلصة الاعشاب

السلام عليكم
المقادير:
-------------
-عبوة مكرونة فيتوشينى.
-أعشاب عطرية(بقدونس. ريحان.شبت.اوراق بصل اخضر)
-نصف ثمرة افوكادو.
-3 فصوص ثوم.
-ملعقة كبيرة زبدة.
-3 بصلات متوسطة تقطع شرائح سميكة.
-زيت ذرة للتحمير.
-1/4 كوب كريمة لبانى.
الطريقة التصينع:
----------------
-تسلق المكرونة فى ماء مغلى مملح 3/4 سلق ثم تصفى من ماء السلق وتشطف وتعاد الى الاناء ويضاف اليها الزبد والملح والفلفل الابيض.
-تخلط الاعشاب والافوكادو فى الخلاط ويراعى عدم فرمها ناعماً حتى تحتفظ الاعشاب والافوكادو بالماء الطبيعى فيها.
-تسخن مقلاة غير قابلة للالتصاق فيها قطعة زبد ويضاف اليها الثوم والاعشاب وتقلب جيداً ويضاف اليها الكريمة اللبانى ويراعى عدم وصول الخليط الى درجة الغليان.
-يحمر البصل وتسكب الصلصة على المكرونة ويضاف البصل المحمر فى زيت الذرة الى المكرونة قبل التقديم وتقدم ساخنة.