barby6010
ناب رئيس المنتدى
عدد المساهمات : 1337
تاريخ الميلاد : 21/07/1993
تاريخ التسجيل : 06/06/2010
العمر : 30
المزاج : عادى
 | | موضوع: السمك الفيليه مع صوص الليمون والجنزبيل يونيو 10th 2010, 11:49 | |
| السلام عليكم السمك الفيليه مع صوص الليمون والجنزبيل المقادير شرائح سمك فيليه ملعقة صغيرة قشر ليمون ,مبشور حبة بصل أخضر ,شرائح كوب بقدونس ,مفروم كوب عصير ليمون ملعقة كبيرة زبدكوب زيت ذرة كريستال 2 ملعقة صغيرة جنزبيل ,طازج، مفروم ملح وفلفل  طريقة التصينع - يتبل السمك الفيليه بالملح و الفلفل. - يسخن الزيت فى طاسه و يحمر السمك حتى يصبح ذهبى اللون من الجانبين. - يذاب الزبد فى طاسه على نار متوسطه . - يضاف البصل الاخضر و قشر الليمون و الجنزبيل و يقلب. - يضاف عصير الليمون و يطهى لمدة دقيقة . - يضاف البقدونس و يقلب. - للتقديم يرص السمك الفيليه فى طبق و يصب الصوص فوقها. | |
|
