عمل سمك بالخلطة (لمرضى السكر)

السلام عليكم
سمك بالخلطة
المقادير

سمكة وقار

شبت - كزبرة - قليل من البقدونس

طماطم
فلف اخضر واحمر حلو
فلفل اخضر حار

بصل مفروم
ثوم مفروم
ليمون
بهارات سمك
*******************************
طريقة التصينع
*****************
اولا ننظف السمكة ونفتحها من طنها
نقوم بتتبيلها بالبهار والملح

ثم نقوم بفرم جميع المقادير السابقة فرما ناعما
ونخلطهم ونضع البهارات والملح والليمون عليهم ونضعهم فوق السمكة
نضع فى صنية طرنشات طماطم كفرشة تحت السمكة
نغطى الصينية بورق قصدير ونضعها بالفرن لمدة ساعة ونصف تقريبا