barby6010 ناب رئيس المنتدى
عدد المساهمات : 1337 تاريخ الميلاد : 21/07/1993 تاريخ التسجيل : 06/06/2010 العمر : 30 المزاج : عادى
| موضوع: أكلات سودانية يوليو 31st 2010, 17:15 | |
| السلام عليكم القراصة بالسمن والسكر المقادير كوب دقيق كوب لبن بيضة 3 ملعقة صغيرة بكينغ باودر ملعقة سكر طريقة التصينع ينخل الدقيق والخميرة والسكر معا ويعمل حفرة في الوسط يخفق البيض ويصب في الحفرة مع قليل من اللبن ويعجن ويستمر في إضافة اللبن بالتدريج حتى تتكون عجينة لينة تسخن المقلاة ثم تدهن بقليل من الدهن أو يستعمل الصاج يصب مل فنجان أو ملعقة كبيرة من العجين على المقلاة لتكون شكل القرص وتترك حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم تقلب على الوجه الآخر تقدم ساخنة كما هي او مع السمن والسكر | |
|
barby6010 ناب رئيس المنتدى
عدد المساهمات : 1337 تاريخ الميلاد : 21/07/1993 تاريخ التسجيل : 06/06/2010 العمر : 30 المزاج : عادى
| موضوع: ملاح الفاصوليا البــــيضاء يوليو 31st 2010, 17:26 | |
| | |
|
barby6010 ناب رئيس المنتدى
عدد المساهمات : 1337 تاريخ الميلاد : 21/07/1993 تاريخ التسجيل : 06/06/2010 العمر : 30 المزاج : عادى
| موضوع: طريقة عمل (خضروات مشكلة) يوليو 31st 2010, 17:33 | |
| | |
|
الشريف احمد عضو
عدد المساهمات : 106 تاريخ الميلاد : 29/07/1976 تاريخ التسجيل : 22/02/2010 العمر : 47 الموقع : محافظه الاقصر مدينه الطود المزاج : عالى
| موضوع: رد: أكلات سودانية أغسطس 2nd 2010, 12:54 | |
| | |
|
barby6010 ناب رئيس المنتدى
عدد المساهمات : 1337 تاريخ الميلاد : 21/07/1993 تاريخ التسجيل : 06/06/2010 العمر : 30 المزاج : عادى
| موضوع: رد: أكلات سودانية أغسطس 2nd 2010, 14:11 | |
| | |
|
الشريف احمد عضو
عدد المساهمات : 106 تاريخ الميلاد : 29/07/1976 تاريخ التسجيل : 22/02/2010 العمر : 47 الموقع : محافظه الاقصر مدينه الطود المزاج : عالى
| موضوع: رد: أكلات سودانية أغسطس 2nd 2010, 14:25 | |
| | |
|