عصير بـوريـو

السلام عليكم
عصير بـوريـو

العصير مكون من
1- بسكويت بوريو
2- لبن
3-قطع تلج

طريقة التصينع
نقطع البوريو لقطع صغيرة ونضعهمـ فى الخلاط مع اللبن والتلج ونضربهمـ ويقدمـ

السلام عليكم
عصير الجلاب
المقادير:
.كوب زبيب خالي من البذر
كوب زبيب خالي من البذر
كوب دبس العنب
ربع كوب ماء ورد.
كوب وربع الكوب سكّر.
أربعة أكواب ماء.
صنوبر وزبيب منقوعان للتقديم.
ثلج مطحون

rendeer

طريقة التصينع:
ينقع الزبيب في كوبين من الماء لمدة 24ساعة في الثلاجة
يطحن الزبيب المنقوع مع الماء في الخلاط ويضاف إليه كوبان آخران من الماء.
يضاف دبس العنب والسكّر وماء الورد إلى الزبيب المهروس، ويخلط الكل معا حتى يذوب السكّر.
يصفى هذا المزيج على منخل رفيع أو قطعة شاش بحيث ينزل كل العصير في وعاء زجاجي.
يسكب الجلاب في إناء زجاجي ويحفظ في الثلاجة حتى موعد الاستعمال.
يقدم الجلاب مع الثلج المطحون والصنوبر والزبيب المنقوعين وتقدّم ملعقة طويلة مع أكواب الجلاب للتمكن من تناول الزبيب والصنوبر عن شرب الجلاب.
بالهناء والشفاء

السلام عليكم
عصير الكيوى بالحليب
5 ثمرات كيوى
2/1 كوب حليب
250 جرام سكر
1 عصير لمونة

طريقة التصينع :

- نقوم بوضع كل المكونات فلى الخلاط ويتم ضربها ثم تصفى ويقدم مع مكعبات الثلج.

» فوائد كل عصير (متجدد)