barby6010 ناب رئيس المنتدى
عدد المساهمات : 1337 تاريخ الميلاد : 21/07/1993 تاريخ التسجيل : 06/06/2010 العمر : 30 المزاج : عادى
| موضوع: طريقة عمل صينية الخضار بالباشميل ديسمبر 15th 2011, 03:00 | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل صينية الخضار بالباشميل خضار منوعة ومقطعه ( كوسا + جزر + بطاطس + زهره + فطر طازج مقطع شرائح + حبوب ذره + حبوب بازلاء ) نسلق الذرة وبقية الخضار تحمس في زبدة على ونخلط خفيف لاخلصنا من الخضار نحط عليها ملعقتين كبيرة جبن سائل + قشطة هم
نجي ألحين للبشاميل | 3 ملاعق طحين + 6 ملاعق حليب باودر + 3 ملاعق زيت + 3 كاسات ماء + فلفل + ملح تخلطيهم مع بعض أول شي بعدين نرفعهم على النار وحنا نحرك الخليط عشان التكتلات تروح لاخلصتي من البشاميل ، وصفيتي الخضار من الماء ! تصبين البشاميل فوق الخضار لين تتغطى كلها نرش وجه الصينية بالموزاريلا وندخلها الفرن
تتحمر منقول | |
|