السلام عليكم
طريقة عمل فراخ فيجيتار
المكونات
1- شوية دقيق بلدى على قد كمية الفراخ اللى هاتعمليها
2- مرقة دجاج جافة ( فى نوع دهنى و فى نوع جاف يعنى نستخدم الجاف )
ده صورة المرقة الجافة بتبقى قالب واحد فى كيس
3- فلفل اسمر و ده اختيارى لو عايزه الفراخ سبايسى
4- بيض
-----------------------------------------------------------------------------------
طريقة التصينع
- اطحنى قالب او نص قالب مرقة الدجاج اللى صورتها موجودة ( حسب الكمية بتاعة الفراخ اللى هاتعمليها
2- تحطى المرقة المطحونة على الدقيق و تقلبيهم كويس و تشوفى درجة الملوحة بتاعتهم لو عايزة ملح حطى شوية من بودرة المرقة تانى ولو طلعت حادقة حطى شوية دقيق المهم اظبطى زى ما انتى عايزة
3- لو عايزها سبايسى حطى شوية فلفل اسمر و قلبى
كده بقى عندك فيجيتار
حطى قطع الفراخ فى البيض و بعدها فى خلطة الفجيتار اللى عملناها و حمرى و بالهنا و الشفا